Nghệ thuật Latte Art luôn là một trong đỉnh cao vô cùng hấp dẫn mà Barista nào cũng muốn chinh phục. Trong lớp học pha chế nâng cao bạn không chỉ được học chuyên sâu về Latte Art mà còn được học thêm các kỹ năng quản lý quầy bar, cách quản lý, vận hành quán cafe hiệu quả, chuyên nghiệp.
THÔNG TIN KHÓA HỌC
- Số buổi đào tạo: 6 buổi, 2,5h/buổi
- Học phí: 3.500.000 vnđ (chỉ còn 3.300.000 vnđ khi đăng ký nhóm 2 người trở lên.)
- Số học viên: 3-6 học viên/ lớp nhằm đảm bảo chất lượng
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Buổi 1: Kiểm tra kiến thức café và đồ uống khóa café cơ bản - Các cách xử lý sữa, cảm nhận nhiệt độ, foam sữa,… - Hướng dẫn và thực hành cách art hình tim lồng
Buổi 2: Thực hành Art các hình cơ bản - Thực hành và kiểm tra cách tạo art tim lồng - Hướng dẫn và thực hành cách art gấu - Kiểm tra cách tạo art gấu
Buổi 3: Thực hành art Tulip - Hướng dẫn và thực hành art Tulip 3 cánh - Kiểm tra cách art Tulip 3 cánh |
Buổi 4: Hướng dẫn thực hành Rosetta - Hướng dẫn và thực hành Rosetta - Kiểm tra thực hành Rosetta
Buổi 5: Thực hành Art các hình cơ bản - Thực hành 1 lượt 5 hình art: Tim – Tim lồng – Gấu - Tulip 3 cánh - Rosetta
Buổi 6: Thực hành - thi và trao chứng chỉ Barista - Thực hành, phổ biến quy chế kiểm tra - Thi chứng thỉ theo từng học viên (Bốc đề random: Lý thuyết, thực hành) - Đánh giá bài thi, trao chứng chỉ. |
Những lợi thế khi tham gia khóa học tại Vcafe:
Đến Vcafe bạn không chỉ được đào tạo kiến thức, kỹ năng mà còn được chia sẻ kinh nghiệm thực tế, truyền đam mê với nghề bởi giảng viên tâm huyết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
VCAFE