Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp

Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp

Toàn diện – đầy đủ - hiệu quả, khóa học pha chế đồ uống tổng hợp sẽ đào tạo và chia sẻ cho bạn tất cả những kiến thức cần thiết để có thể phát triển, thành công với nghề Barista. Khóa học Pha chế tổng hợp sẽ giúp bạn nắm rõ kiến th...
Giá:
4.500.000₫
Số lượng:

Toàn diện – đầy đủ - hiệu quả, khóa học pha chế đồ uống tổng hợp sẽ đào tạo và chia sẻ cho bạn tất cả những kiến thức cần thiết để có thể phát triển, thành công với nghề Barista. 

Khóa học Pha chế tổng hợp sẽ giúp bạn nắm rõ kiến thức, nhận biết và thực hành các loại đồ uống cơ bản và đang là xu hướng trên thị trường. Cách quản lý và vận hành quầy bar chuyên nghiệp. 90% thời gian học các bạn sẽ thực hành thoải mái nhằm đảm bảo chất

Chúng tôi cam kết chất lượng pha chế đồ uống sau đào tạo.

Sau khóa học bạn sẽ được tư vấn và hỗ trợ tìm việc làm.

THÔNG TIN KHÓA HỌC:

  • Thời gian:  10 buổi, 2,5h/ buổi (Đảm bảo các bạn được thực hành tối đa và luyện tay nghề đến khi thành thục)
  • Học phí:  4.000.000 vnđ giảm còn 3.800.000 vnđ khi đăng ký từ 2 người trở lên.
  • Số lượng học viên: 3 - 6 học viên – Đảm bảo việc tiếp thu kiến thức và thực hành pha chế cho tât cả các học viên.

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Lớp học của Vcafe luôn là sự bài bản, rõ ràng và đơn giản nhất để các học viên hiểu, nắm vững các kiến thức căn bản của nghề. Bên cạnh đó 90% thời gian là thực hành giúp đảm bảo tay nghề học viên.

 Buổi 1: - Barista là gì?

- Tìm hiểu các hoạt động, vận hành của thiết bị  pha chế

 - Tìm hiểu về các loại café

 - Hướng dẫn sử dụng các thiết bị pha chế

 - Espresso là gì?

- Làm sao để tạo ra 1 ly Espresso đúng chuẩn?

- Lỗi mắc phải khi làm Espresso và cách sửa

- Cách vệ sinh thiết bị trong quầy bar.

 

Buổi 2:  Kiểm tra kiến thức buổi 1 và thực hành chiết suất Espresso

- Latte art là gì? Thế nào là cafe Cappuccino và café Latte?

- Hướng dẫn cách tạo foam sữa Latte và Cappiccino

 - Thực hành cách tạo bọt sữa

 

Buổi 3: Thực hành tạo hình café: hình tim và cách phục vụ chuẩn

            - Hướng dẫn cách phục vụ đồ uống

            - Hướng dẫn và thực hành đồ uống café máy nóng.

 

Buổi 4:  Hướng dẫn- thực hành pha chế đồ uống cafe

- Thực hành + Test chuẩn ly đồ café máy nóng 

- Thế nào là café lạnh?

- Hướng dẫn và Thực hành làm cafe lạnh.

 

Buổi 5: Thực hành pha chế đồ uống cafe

- Thực hành + Test chuẩn ly đồ café máy lạnh

- Thực hành café Latte art.

Buổi 6: Thực hành pha chế đồ uống Cafe

- Thực hành café Latte

 - Hướng dẫn và thực hành café truyền thống

 

Buổi 7: Giới thiệu đồ uống từ Trà, các loại trà dùng trong pha chế, cách ủ trà

 - Hướng dẫn và thực hành về Trà nóng, cách phục vụ trà nóng

 - Hướng dẫn và thực hành về Trà hoa quả lạnh

 - Kiểm tra công thức 1 số đồ uống trà nóng và lạnh

 

Buổi 8: Hướng dẫn và thực hành đồ uống đá xay không cafe

 - Cách thực hiện đồ uống Soda Ý và Mojito?

 - Thực hành với đồ uống

 

Buổi 9: Kiểm tra công thức đồ uống café đá xay không cafe bất kỳ

-  Hướng dẫn và thực hành với đồ uống hoa quả tươi và nước ép trái cây

- Cách chọn đồ hoa quả tươi và bảo quản hoa quả.

 

Buổi 10: Kiểm tra lý thuyết và thực hành

- Kiểm tra lý thuyết

 - Phổ biến cách chấm điểm và làm mẫu bài thi

 - Thi chứng chỉ với bài thi lý thuyết và thực hành

 - Đánh giá bài thi, trao chứng chỉ cho học viên

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Hotline: 097 304 8877
  • Địa chỉ: Tầng 4, số 99 Âu Cơ, P. Tứ Liên, Q.Tây Hồ, Hà Nội.
  • CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN VIỆT CAFE 

0902588966 - 0779061111

popup

Số lượng:

Tổng tiền: